11 अक्टूबर, 2024 08:24 पूर्वाह्न IST
यहां तक कि चंडीगढ़ की अपनी मंडियों में भी टमाटर ₹80 प्रति किलोग्राम पर बेचा जा रहा है, जो पिछले सप्ताह के ₹70 से अधिक है।
पड़ोसी पहाड़ी क्षेत्रों से सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित होने के कारण प्याज और टमाटर की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।

रसोई के मुख्य उत्पाद टमाटर की कीमत में बेतहाशा वृद्धि हुई है ₹खुदरा दुकानों पर 100 रुपये प्रति किलोग्राम, से दोगुना ₹सितंबर में 50 रुपये प्रति किलो. चंडीगढ़ की अपनी मंडियों में भी टमाटर सस्ते में बिक रहे हैं ₹80 प्रति किलोग्राम, जो पिछले सप्ताह की तुलना में वृद्धि दर्शाता है ₹70.
अपनी मंडियों में प्याज की कीमत भी बढ़ गई है ₹सितंबर में 55 रुपये प्रति किलो ₹अब 60 रुपये प्रति किलो.
पंजाब मंडी बोर्ड के अपनी मंडियों के प्रभारी कोमल शर्मा ने कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे के कारणों को बताते हुए कहा, “जुलाई में प्रतिकूल मौसम की स्थिति ने पंजाब में स्थानीय टमाटर उत्पादन को प्रभावित किया है। परिणामस्वरूप, चंडीगढ़ की अपनी मंडियों ने मांग को पूरा करने के लिए हिमाचल प्रदेश और बैंगलोर से टमाटर मंगाना शुरू कर दिया है। हालाँकि, मानसून के दौरान पहाड़ों से अनियमित आपूर्ति, परिवहन और रसद लागत में वृद्धि के कारण, टमाटर वर्तमान में बेचे जा रहे हैं ₹अपनी मंडियों में कीमतें 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ रही हैं ₹100 प्रति किलो।”
प्याज के मामले में, कीमतों में बढ़ोतरी का कारण मानसून के कारण देश के शीर्ष उत्पादक राज्य महाराष्ट्र से खरीफ प्याज की आपूर्ति में कमी को बताया जा रहा है, जिसका असर अन्य राज्यों पर भी पड़ रहा है।
पहाड़ों में उगाई जाने वाली अन्य सब्जियों के रेट भी बढ़ गए हैं। इनमें शिमला मिर्च कहां बिक रही है ₹160 प्रति किलो, बैंगन ₹60 प्रति किलो और लौकी 60 रु ₹50 प्रति किलो.
बारिश से आसानी से प्रभावित होने वाले धनिया का रेट भी छूमंतर हो गया है ₹220 प्रति किलो. लहसुन बिक रहा है ₹जबकि अदरक की कीमत 340 रुपये प्रति किलो है ₹100 प्रति किलो. नींबू के दाम भी बढ़ गए हैं ₹140 प्रति किलो. साथ ही हरी मिर्च भी महंगी है ₹पालक की कीमत 100 रुपये प्रति किलो है ₹60 प्रति किलो.