तिरुवनंतपुरम हस्तनिर्मित लालटेन, मिठाइयों और हैम्पर्स के साथ दीपावली के लिए तैयार है

‘यह उत्सवों और दावतों का मौसम है। और तिरुवनंतपुरम को रोशनी के त्योहार दीपावली के लिए सजाया जा रहा है। असंख्य स्वादों वाली मिठाइयाँ, पारंपरिक और नवीन, सुगंधित मसालों से युक्त नमकीन, और भारतीय स्वाद के साथ केक, उद्यमी घरेलू रसोइयों द्वारा बनाए गए कुछ खाद्य पदार्थ हैं। इस बीच, मौसम के रंगों की शुरूआत करने के लिए, हस्तशिल्पकार लालटेन, विंडस्पिनर और दीया धारक तैयार कर रहे हैं।

मेट्रोप्लस उन कुछ महिलाओं से बात की जो दीपावली 2024 के रंग और स्वाद तैयार कर रही हैं।

वहाँ प्रकाश होने दो

सरस्वती वासुदेवन द्वारा निर्मित हस्तनिर्मित विंडस्पिनर। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

सरस्वती वासुदेवन की फुर्तीली उंगलियां सुई और धागे से चमत्कार कर सकती हैं। इस बार, उसने और उसके क्रोशिया मित्रों ने दीपावली के लिए लालटेन, विंडकैचर, दीया होल्डर आदि बनाने का फैसला किया।

सरस्वती वासुदेवन. | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

“चमकीले रंग के धागों से बने, बेलनाकार लालटेन ऑर्डर पर बनाए जाते हैं। इसे किसी भी लम्बाई में अनुकूलित किया जा सकता है। मानक लगभग छह इंच ऊंचाई और चार इंच व्यास के होते हैं। इसे इलेक्ट्रिक मोमबत्तियाँ रखने के लिए बनाया गया है और इसे संभालना सुरक्षित है, ”चलक्कुझी लेन में सहायक उपकरण और हस्तनिर्मित उत्पादों के आउटलेट तेजस चलाने वाली सरस्वती कहती हैं।

हस्तनिर्मित लालटेन. | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

लगभग 22 इंच लंबे विंडस्पिनर को दरवाजे या खिड़कियों पर लटकाया जा सकता है और जब वे हवा पकड़ते हैं, तो वे घूमते हैं। “इन्हें अनुकूलित भी किया जा सकता है,” वह आगे कहती हैं।

सरस्वती के पास आपके घर में रंग भरने के लिए चाय मोमबत्ती धारक भी हैं। विंडस्पिनर के लिए कीमतें ₹180, लालटेन के लिए ₹300 और मोमबत्ती धारकों के लिए ₹200 से शुरू होती हैं।

ऑर्डर देने की अंतिम तिथि 26 अक्टूबर है। (संपर्क: 9447001722)

विनीता नायर द्वारा बनाए गए हस्तनिर्मित दीया धारक। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

विनीता नायर के चित्रित दीया धारक, दर्पण से अलंकृत, आपकी सजावट को उत्सव का स्पर्श देने के लिए हैं। “आम तौर पर, मैं मोमबत्ती धारकों को क्रोकेट करता हूं। इस बार, मैंने दीया धारकों को भी रंगने और उन्हें सजाने का फैसला किया। उपयोग की गई सामग्री ज्वलनशील नहीं है, ”सर्गा क्रिएटिव स्पेस चलाने वाली पूर्व कला शिक्षिका विनीता कहती हैं।

विनीता नायर द्वारा बनाए गए क्रोशिया दीया धारक। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

वह कहती हैं कि दीया धारकों का काम कच्छ की पारंपरिक कला लिप्पन कला से प्रेरित है, जिसमें दीवारों को सजाने के लिए मिट्टी और दर्पण का उपयोग किया जाता है। “ये दीया धारक उपहार के रूप में और आपके घरों में त्योहार की चमक लाने के लिए भी आदर्श हैं। (संपर्क: 7907521914)

इंदुलेखा केआर द्वारा बनाए गए रेज़िन दीये। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

इंदुलेखा केआर के राल से बने कमल के आकार के मोमबत्ती धारक मौसम के सुंदर रंगों में आते हैं। इन्हें ऑर्डर पर बनाया जाता है और प्रत्येक की कीमत ₹360 है। (संपर्क: 8281434377)

प्रचुर मात्रा में हैम्पर्स

फैंसी आलिया भट्ट मिल्क केक जार! फिर प्रिया कोलास्सेरी के हैम्पर को खरीदें, जो 30 अक्टूबर को डिलीवर किया जाएगा। इसमें पारंपरिक भोजन और चॉकलेट, गाजर और खजूर से बने कुछ दिलचस्प नए व्यंजनों का दिलचस्प मिश्रण है।

प्रिया कोलास्सेरी | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

हैम्पर, जिसकी कीमत ₹1,500 है उन्नीयप्पम, मुन्थिरिक्कोथु, मुरुक्कु, चॉकलेट बार, जंबो कुकी, बदुशाह, मिनी चॉकलेट ड्रीम केक, मालाड्डूआलिया भट्ट मिल्क केक जार, मिल्क पेड़ा और गाजर और चॉकलेट केक।

बदुशाह घर के बने व्यंजनों के साथ प्रिया कोलास्सेरी के हैंपर में मौजूद मिठाइयों में से एक है। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

और आलिया भट्ट मिल्क केक जार? “ओह, यह हमारे ट्रेस लीच केक के अलावा और कुछ नहीं है। जब से उसने एक साक्षात्कार में बताया कि लंदन में उसे इसका कितना आनंद आया, तब से यह मिठाई सोशल मीडिया पर ट्रेंड कर रही है।

प्रिया का कहना है कि दीपावली (31 अक्टूबर) के दिन वह डिनर में मटन करी और डक करी खायेंगी. (संपर्क 8138965570)।

पार्वती रविकुमार द्वारा बनाए गए दीपावली हैम्पर्स। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

यदि शॉट्स आप दीपावली की भावना की शुरुआत करने का तरीका हैं, तो घरेलू रसोइया पार्वती रविकुमार के पास सीताफल संदेश केक शॉट्स के साथ एक हैम्पर है। इसके अलावा, मलाईदार नारियल, गुलखंड पुडिंग, रसमलाई कुकीज़, केसरी और काजू कतली ट्रफल पॉप, सभी ₹1,000 में उपलब्ध हैं। हैम्पर्स 29, 30 और 31 अक्टूबर को डिलीवरी के लिए उपलब्ध होंगे। (उसे 8281783917 पर व्हाट्सएप करें)।

संकरी मणिकंदन घी मैसूरपैक उनके प्रीमियम हैम्पर का मुख्य आकर्षण है। | फोटो साभार: केवी श्रीनिवासन

संकरी मणिकंदन के पास त्योहार के लिए दो प्रकार के हैम्पर्स हैं। एक में लड्डू, जलेबी, बदुशाह, मैसूर पाक, गेहूं का हलवा और मसालेदार मिश्रण (₹299) है; प्रीमियम मिठाई के डिब्बे में घी मैसूर पाक, दूध की मिठाई, काजू कतली, बाकलावा, खजूर के लड्डू, मोतीचूर के लड्डू, हलवा, जलेबी, बदुशाह और मिश्रण (₹599) शामिल हैं। ऑर्डर 26 अक्टूबर तक देना होगा और बक्से 28 और 29 अक्टूबर को वितरित किए जाएंगे। संपर्क करें: 7806965470

तिरुवनंतपुरम में दीपावली के लिए पूजा शाह द्वारा बनाई गई गुजराती व्यंजनों की टोकरी में मोहनथाल एक मिठाई है। | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

पूजा शाह गुजराती मिठाइयों जैसे पेड़ा, मोतीचूर के लड्डू, कचौरी, विभिन्न प्रकार की चाट और बहुत कुछ पका रही हैं। ऑर्डर 26 अक्टूबर तक स्वीकार किए जाएंगे और डिलीवरी 28 और 29 अक्टूबर को होगी। (संपर्क: 9895595054)

लोकप्रिय पाक प्रशिक्षक मरीना चार्ल्स के पास एक हैम्पर है जिसमें रोज़मिल्क केक, रसमलाई केक, गुलाब जामुन चीज़केक, कराची बिस्कुट और कस्टर्ड कुकीज़ जैसे घर का बना सामान है। “बाधा को अनुकूलित किया जा सकता है। आप हैम्पर में जो चाहें चुन सकते हैं और कीमत उस पर निर्भर करती है। दो प्रकार के केक, चीज़केक और कुकीज़ वाले मानक हैंपर की कीमत ₹1,400 है, ”मरीना कहती हैं।

एमपीटीवीएम के लिए | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

ऑर्डर 28 अक्टूबर तक स्वीकार किए जाएंगे और हैम्पर्स 30 और 31 अक्टूबर को वितरित किए जाएंगे। संपर्क करें: 9379398865