
आर्यन खान D’YAVOL | के सह-संस्थापक हैं फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
आर्यन खान व्यस्त हैं. 27 वर्षीय, अपने स्ट्रीटवियर और स्पिरिट्स ब्रांड D’YAVOL के सह-संस्थापक हैं, और अपने निर्देशन की पहली फिल्म पर काम कर रहे हैं – एक वेब श्रृंखला जो जल्द ही रिलीज होने वाली है। इन सबके साथ, उन पर दुनिया के सबसे मशहूर अभिनेता शाहरुख खान का बेटा होने का भार भी है।
लेकिन बॉलीवुड राजघराने का यह वंशज व्यवसाय को लेकर गंभीर है, “पिछले कुछ वर्षों में, मैं कई भूमिकाएँ निभा रहा हूँ, और यह अपनी चुनौतियों और बाधाओं के साथ आता है। फिर भी, मैं यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता हूं कि मैं प्रत्येक प्रोजेक्ट के लिए खुद को समान रूप से समर्पित कर रहा हूं,” वह कहते हैं। मैं ब्रांड लेटी ब्लागोएवा के सह-संस्थापक के साथ-साथ डी’यावोल के स्पिरिट्स वर्टिकल के बारे में उनसे बात करता हूं।
D’YAVOL की शुरुआत आर्यन, शाहरुख और उनके पारिवारिक मित्रों लेटी ब्लागोएवा और बंटी सिंह ने की थी। ब्रांड के पास स्ट्रीटवियर वर्टिकल (जिसे एक्स कहा जाता है) और स्पिरिट का पोर्टफोलियो भी है। जहां स्ट्रीटवियर अंतरराष्ट्रीय लॉन्च के साथ काफी धूम मचा रहा है, वहीं स्पिरिट वर्टिकल भी चुपचाप उद्योग में अपनी पहचान बना रहा है। ब्रांड के पोर्टफोलियो में सिंगल एस्टेट वोदका, मिश्रित माल्ट स्कॉच व्हिस्की (इंसेप्शन), और मिश्रित स्कॉच व्हिस्की (वोर्टेक्स) है।

(एलआर) लेटी ब्लागोएवा, बंटी सिंह और आर्यन खान | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
D’YAVOL की शुरुआत यूरोप स्थित पति-पत्नी बंटी और लेटी ने खान परिवार के साथ एक कंपनी बनाने के निर्णय के साथ की। लेटी कहते हैं, “व्यापार साझेदारी मौजूदा दोस्ती से विकसित हुई है। बंटी और शाहरुख 10 या 12 साल से अधिक समय से पारिवारिक मित्र हैं। हम जब भी मिलते तो लग्जरी और ब्रांड्स के बारे में बात करते। एक दिन, बहुत व्यवस्थित तरीके से, हमने अपने विचारों को वास्तविकता में बदलने का फैसला किया।
लेटी की पृष्ठभूमि जर्मनी में प्रबंधन परामर्श की थी, और वह आईटी क्षेत्र में एक उद्यमी थे। उनके व्यवसाय के विनिवेश के बाद, D’YAVOL का जन्म हुआ। वह कहती हैं कि ऐसे बड़े नामों के साथ काम करने की अपनी चुनौतियाँ होती हैं (”हम दूर-दराज के स्थानों जैसे नीदरलैंड के एक छोटे से गाँव में, या अलबामा के मध्य में हो सकते हैं, लेकिन अगर शाहरुख वहाँ हैं तो कुछ ही मिनटों में भीड़ इकट्ठा हो जाएगी”) . लेकिन खान परिवार की ओर से काफी प्रतिबद्धता है और लेटी बताते हैं कि कितनी बार टीम नए विचारों को तैयार करने के लिए एक साथ घंटों बिताती है।
सिल्करोड मार्टिनी ने लंदन में हटोंग बार के सहयोग से बनाया
‘उत्पत्ति में जन्मा’ दर्शन
ब्रांड का उत्पाद पक्ष बंटी और लेटी द्वारा संभाला जाता है, जबकि शाहरुख और आर्यन रचनात्मक और दृश्य सौंदर्य पक्ष का नेतृत्व करते हैं। “हमारे लिए, अंगूठे का पहला नियम हमेशा सीधे प्रामाणिक स्रोत पर जाना है, जहां हमने स्थानीय विशेषज्ञों के साथ सदियों पुरानी तकनीकों को आधुनिक मोड़ के साथ मिश्रित करने के लिए कड़ी मेहनत की है,” आर्यन कहते हैं, ब्रांड के ‘बॉर्न-इन’ के बारे में बात करते हुए -उत्पत्ति’ दर्शन.
वह आगे कहते हैं, “यह उद्गम और शिल्प को सही मूल्य देने के बारे में है।” उदाहरण के लिए, वोदका पोलैंड के केंद्र में बनाई जाती है, वह देश जहां वोदका पहली बार बनाई गई थी। अनाज कालीज़ के क्षेत्र में स्थित एक संपत्ति के एक ही खेत से प्राप्त किया जाता है। फ़्रेंच पोलिनेशिया के काले मोतियों का उपयोग करके स्पिरिट को फ़िल्टर किया जाता है। यहां तक कि प्रामाणिकता बनाए रखने के लिए सभी व्हिस्की स्कॉटलैंड में बनाई जाती हैं।
आर्यन खान के साथ त्वरित पाँच
व्हिस्की या वोदका?वोदका
आपका पसंदीदा कॉकटेल?मैं कॉकटेल नहीं करता. मैं D’YAVOL सिंगल एस्टेट वोदका या तो साफ-सुथरा या पानी के छींटों के साथ पीता हूँ।
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यूके की शुरुआत
“मुझे यह कहते हुए बहुत गर्व हो रहा है कि हमारे उत्पादों ने पुरस्कारों के मामले में अजेय प्रदर्शन किया है। आर्यन कहते हैं, ”इस साल हमें पोर्टफोलियो में 25 से अधिक पुरस्कार मिले हैं और यह किसी भी ब्रांड के लिए छोटी बात नहीं है।”
D’YAVOL ब्रांड के यूके लॉन्च की झलक के रूप में द शार्ड में हाल ही में संपन्न लंदन कॉकटेल वीक में था। आर्यन कहते हैं, “हमने सिल्करोड मार्टिनी नामक एक सिग्नेचर कॉकटेल की शुरुआत की, जो हमारे वोदका की सूक्ष्म बारीकियों को उजागर करता है, जिसे हमने लंदन में मेरे पसंदीदा बारों में से एक हुटोंग के साथ साझेदारी में किया है।” पेय में स्कॉच के साथ वोदका, नॉइली प्रैट ड्राई वर्माउथ, एल्डरफ्लॉवर सिरप, स्टार ऐनीज़ और ताज़ा रोज़मेरी शामिल हैं।
भविष्य में, ब्रांड ने सीमित रिलीज़ और विशेष संस्करण की योजना बनाई है। आर्यन के भी हाथ खाली हैं. “जैसा कि मैंने कहा, मेरी वेब श्रृंखला जल्द ही सामने आएगी, लेकिन मैं D’YAVOL के लिए कुछ अद्भुत नए उत्पादों और वर्टिकल पर भी काम कर रहा हूं। हमारा अगला D’YAVOL X (स्ट्रीटवियर लेबल) ड्रॉप दिसंबर में लाइव होगा, इसलिए बने रहें। अगले साल हम कुछ सिग्नेचर एक्सेसरीज़ भी लॉन्च करेंगे। स्पिरिट के मामले में, हम जल्द ही अनेजो टकीला लॉन्च करेंगे, जिसे लेकर हम सभी बहुत उत्साहित हैं!”
D’YAVOL की स्पिरिट चयनित भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय शहरों में उपलब्ध हैं
प्रकाशित – 19 नवंबर, 2024 01:24 अपराह्न IST