अधिकारियों ने कहा कि 1 अक्टूबर से शुरू हुए खरीद सीजन के पहले 15 दिनों में पंजाब के अनाज बाजारों में पहुंचे 11.10 लाख टन धान में से सिर्फ 10% को ही खरीद एजेंसियों ने उठाया है, जो धान की बंपर फसल की धीमी खरीद को उजागर करता है।

इस वर्ष धान की बुआई 2023 के 31 लाख हेक्टेयर की तुलना में 32 लाख हेक्टेयर में हुई है और कुल उत्पादन 2023 के 212 लाख टन की तुलना में लगभग 230 लाख टन होने की उम्मीद है।
सरकारी अधिकारियों ने कहा कि 185 लाख टन की खरीद के लिए “व्यवस्था” की गई है।
जमीनी स्तर पर, नवांशहर, फगवाड़ा और राजपुरा जैसी बड़ी अनाज मंडियों में बहुतायत को देखते हुए यह एक कठिन प्रस्ताव प्रतीत होता है, जहां 18 अक्टूबर तक परिचालन बंद कर दिया गया है, क्योंकि धान के भंडार को लाखों जूट बोरियों में भरा जाना है। कई स्थानों पर, किसानों को राजमार्गों के किनारे बोरियों में धान भरते देखा जा सकता है क्योंकि उनकी उपज को बाजारों के अंदर जाने की अनुमति नहीं दी जा रही है। अधिकारियों ने कहा कि आढ़ती और चावल मिलर्स विभिन्न कारणों से खरीद में सक्रिय रूप से भाग नहीं ले रहे हैं।
सरकारी अधिकारियों के मुताबिक, चावल मिल मालिकों की दो चिंताएं हैं–पहला ताजा कटे हुए धान को रखने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है और दूसरा, मानक की तुलना में नई पेश की गई किस्म पीआर126 से 60-62% कम चावल के लिए कोई मुआवजा नहीं है। 67% का.
अमृतसर के मुच्छल गांव के धान उत्पादक रवि शेर सिंह ने कहा, “इस साल पीआर126 किस्म को बड़े पैमाने पर बढ़ावा दिया गया क्योंकि इसे तैयार होने में कम समय लगता है, जिससे उत्पादन लागत में बचत होती है।”
उन्होंने कहा कि जैसे-जैसे किस्म जल्दी परिपक्व होती है, बाजारों में धान की आवक अचानक बढ़ जाती है। यह किस्म इस वर्ष 42% धान के खेतों में बोई गई थी, जबकि 2023 में यह 22% थी और सबसे अधिक धान उत्पादक क्षेत्र मालवा में, इसे लगभग 60% कृषि भूमि में बोया गया था।
चावल मिल मालिकों के मुताबिक पंजाब में धान भंडारण के लिए गोदामों में सिर्फ 30 फीसदी जगह ही उपलब्ध है. गेहूं की तरह धान को खुले में नहीं रखने से इसकी गुणवत्ता खराब हो जाती है।
पंजाब के गोदामों में कुल उपलब्ध जगह 212 लाख टन है और इसमें से पिछले सीज़न का 168 लाख टन (120 लाख टन चावल, 48 लाख टन) पहले से ही भंडारण स्थान पर है। एक सरकारी अधिकारी ने भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) पर पिछले सीज़न में खरीदे गए गेहूं और धान को अन्य राज्यों में नहीं ले जाने का आरोप लगाते हुए कहा, “हम ज्यादा कुछ नहीं कर सकते क्योंकि राज्य से खाद्यान्न का परिवहन नहीं हो रहा है।”
पंजाब में चावल मिलर्स एसोसिएशन के प्रमुख भारत भूषण बिंटा ने कहा कि वे धान खरीदने के इच्छुक नहीं हैं क्योंकि नमी की मात्रा के कारण गुणवत्ता के नुकसान या संसाधित पीआर 126 धान के प्रति क्विंटल के लिए कम चावल उत्पादन के लिए उन्हें मुआवजा देने की कोई व्यवस्था नहीं है।
“चावल की ये किस्में निर्धारित सीमा (67%) से कम चावल देती हैं। हम चाहते हैं कि उस मुद्दे का भी समाधान किया जाए,” बिंटा ने कहा। राइस मिलर्स को एक क्विंटल धान के बदले 67 किलो धान देने पर मिलिंग के लिए सरकार से मोटी रकम मिलती है। पीआर126 के मामले में, जिसमें एक क्विंटल धान के लिए 60-62 किलोग्राम चावल की मिलिंग की जाती है, मिलर्स को मानक का पालन करने के लिए अतिरिक्त चावल उपलब्ध कराना होता है।
बिंटा ने कहा कि इन मुद्दों के कारण राज्य की 5,500 चावल मिलों में से केवल 10% ने धान के प्रसंस्करण और भंडारण के लिए सरकार के साथ समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं।
कमीशन एजेंट, जो न्यूनतम समर्थन मूल्य का 2.5% निर्धारित करने की मांग कर रहे हैं। की एक निश्चित राशि के मुकाबले कमीशन के रूप में 2,320 रु ₹46 रुपये प्रति क्विंटल पर दावा किया कि खरीद एजेंसियां भंडारण की जगह की कमी के कारण स्टॉक नहीं खरीद रही हैं। कमीशन एजेंटों के संघ के प्रमुख विजय कालरा ने कहा, “हम खरीद प्रक्रिया का समर्थन कर रहे हैं लेकिन एजेंसियां खरीद नहीं रही हैं।”
सोमवार को मुख्यमंत्री भगवंत मान और राज्य खाद्य विभाग के अधिकारियों ने केंद्रीय खाद्य मंत्री प्रल्हाद जोशी से मुलाकात की और उन्हें ताजा खरीदे गए धान के लिए पंजाब में गोदामों को खाली करने की आवश्यकता के बारे में अवगत कराया। जोशी के साथ सीएम की बैठक के बाद राज्य सरकार की ओर से जारी एक बयान में कहा गया कि सीएम ने केंद्रीय मंत्री को बताया कि भंडार के कारण मंडियों से धान की खरीद और उठान पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है, जिससे किसानों में नाराजगी है। राज्य सरकार के एक प्रवक्ता ने कहा, “मुख्यमंत्री द्वारा उठाए गए मुद्दों का जवाब देते हुए, जोशी ने मार्च 2025 तक राज्य के बाहर से 120 लाख मीट्रिक टन धान परिवहन करने पर सहमति व्यक्त की।”
बीकेयू के एक गुट के प्रमुख बलबीर सिंह राजेवाल के अनुसार, राज्य सरकार और केंद्र ने धान की पूरी उपज उठाने के लिए प्रतिबद्धता नहीं जताई है। “हम अपनी मांगों पर दबाव बनाने के लिए 18 अक्टूबर को सीएम के चंडीगढ़ आवास के बाहर विरोध प्रदर्शन करेंगे। और, यदि कोई समाधान नहीं दिया गया, तो हम राज्य में राजमार्गों और रेल मार्गों को फिर से अवरुद्ध कर देंगे, ”उन्होंने कहा। मंगलवार को पंचायत चुनाव समाप्त होने के साथ, राज्य के खाद्य और नागरिक आपूर्ति अधिकारियों को उम्मीद है कि आने वाले दिनों में आवक बढ़ेगी।