पंजाब की अधिकांश मिलों ने इस साल अक्टूबर से शुरू होने वाले आगामी फसल सीजन में धान की मिलिंग के लिए राज्य की एजेंसी पनग्रेन के साथ समझौते पर हस्ताक्षर करने में अनिच्छा दिखाई है। समझौते पर हस्ताक्षर करने की अंतिम तिथि 15 अगस्त है।
इसका कारण यह है कि पिछले सीजन का धान अभी भी छिलने का इंतजार कर रहा है और मिलर्स को डर है कि जब मिलिंग होगी तो सरकारी मानदंडों के अनुसार 67% चावल का पर्याप्त प्रतिशत नहीं मिलेगा। पिछले सीजन के कारण उनके पास धान को स्टोर करने के लिए कोई जगह नहीं बची है जिसे आगामी फसल सीजन के दौरान खरीदा जाएगा।
उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार, राज्य के पास चावल भंडारण के लिए अपनी कोई जगह नहीं है और उसे चावल मिलों के पास उपलब्ध भंडारण स्थान पर निर्भर रहना होगा। सरकार धान को मिल मालिकों के पास ही रखना पसंद करती है और सरकारी गोदामों में जगह खाली होने पर उन्हें धान छीलने की अनुमति देती है।
मिल मालिकों ने कहा कि मौजूदा परिस्थितियों में वे आगामी उपज का भंडारण नहीं करेंगे।
चावल छीलने वाली एक इकाई के मालिक ने नाम न बताने की शर्त पर बताया कि किसानों द्वारा उगाई गई नई धान की किस्मों के मद्देनजर मिल मालिकों की चिंता यह है कि चावल का उत्पादन 67% से भी कम है। चावल मिल मालिक ने कहा, “अगर सरकार की नीति में कोई बदलाव नहीं हुआ तो हमें नुकसान उठाना पड़ेगा। इस सीजन में किसानों द्वारा बोई गई नई धान की किस्में, खासकर पीआर 125, छीलने के बाद 62% चावल देती हैं।”
चावल मिलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष तरसेम सैनी ने कहा कि मिलर्स ने पिछले सीजन का 7 लाख टन का स्टॉक जमा कर रखा है और खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति विभाग हमें पुराना स्टॉक निकालने की अनुमति नहीं दे रहा है।
सैनी ने कहा, “अक्तूबर-नवंबर में काटी गई धान की कटाई सर्वोत्तम चावल प्राप्ति के लिए 31 मार्च से पहले चार से पांच महीने के भीतर कर लेनी चाहिए।” उन्होंने कहा कि समय बीतने के साथ धान की गुणवत्ता में गिरावट आ रही है।
सैनी ने कहा, “इसका रंग खराब हो रहा है और टूटे हुए चावल के दाने भी निर्धारित सरकारी मानदंडों से अधिक होंगे।”
सैनी ने कहा कि राज्य सरकार ने आगामी सीजन के लिए मिलिंग नीति की घोषणा नहीं की है, न ही मिल मालिकों को चर्चा में शामिल किया है। सैनी ने कहा, “हमने राज्य सरकार को अपनी नाराजगी और कठिनाइयों से अवगत करा दिया है और उनकी प्रतिक्रिया का इंतजार है।”
राज्य के अनुमान के अनुसार, पिछले सीजन का कम से कम 185 लाख टन खाद्यान्न अभी भी राज्य के गोदामों में जमा है, जिसमें 125 लाख टन चावल और 60 लाख टन गेहूं शामिल है और अधिक भंडारण के लिए जगह उपलब्ध नहीं है। पंजाब से उपभोक्ता राज्यों में खाद्यान्न की आवाजाही धीमी हो गई है, जिससे राज्य में खाद्यान्न की अधिकता हो गई है।
खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति विभाग के निदेशक पुनीत गोयल ने कहा, “राज्य सरकार ने राज्य से खाद्यान्नों की तीव्र आवाजाही के लिए केंद्रीय खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय के समक्ष यह मुद्दा उठाया है।” उन्होंने कहा कि भारतीय खाद्य निगम से भी खाद्यान्नों की आवाजाही में तेजी लाने का अनुरोध किया गया है।
गोयल के अनुसार, विभाग के अधिकारियों ने लुधियाना और जालंधर में चावल मिलर्स से मिलकर उनकी शिकायतें सुनी हैं। उन्होंने आगे कहा, “उनकी (मिलर्स की) चिंता नई किस्मों में कम रिकवरी है, और हमने कृषि विभाग से सैंपलिंग शुरू करने और नई किस्मों से चावल की रिकवरी के बारे में पता लगाने को कहा है।”
जीएफएक्स
185 लाख टन
पंजाब के गोदामों में खाद्यान्न भंडारित
125 लाख टन
पिछले सीजन का संग्रहित चावल
60 लाख टन
पिछले सीजन का गेहूं भंडारित