देश के विभिन्न राज्यों में आम की कम पैदावार की खबरों के बीच, इस साल कांगड़ा में ‘फलों के राजा’ आम की पैदावार अधिक होने की उम्मीद है।
बागवानी विभाग के अनुमान के अनुसार, इस साल आम का उत्पादन 23,000 मीट्रिक टन से अधिक होने की उम्मीद है, जो 2023 में 16,800 मीट्रिक टन है। 2022 में उत्पादन लगभग 20,166 मीट्रिक टन था।
कांगड़ा के उप निदेशक (बागवानी) डॉ. कमल शील नेगी ने कहा कि इस साल मौसम संबंधी कारणों से भारत में कुल आम का उत्पादन कम है। “इसी वजह से आम की कीमत ज़्यादा है। लेकिन यहाँ उत्पादन अच्छा है और हमें उम्मीद है कि यह 23,000 मीट्रिक टन से ज़्यादा होगा,” उन्होंने कहा।
आम की खेती हिमाचल के निचले क्षेत्र में की जाती है, विशेषकर कांगड़ा जिले में, जहां यह मुख्य फसल है और लगभग 21,600 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाता है।
अधिकारी इस वृद्धि का श्रेय फूल आने की अवधि के दौरान अनुकूल तापमान और मौसम की स्थिति को देते हैं, जबकि पिछले साल बारिश के कारण आम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा था। आम की कटाई का मौसम जुलाई तक रहता है, कुछ देर से पकने वाली किस्मों की कटाई अगस्त में भी की जाती है।
छोटे काटने
हालांकि, पिछले कुछ महीनों में कम बारिश और हाल ही में गर्म हवाओं के कारण इस वर्ष आम का आकार छोटा है, जिसके बारे में बागवानी विभाग के अधिकारियों का कहना है कि जुलाई में बारिश की गतिविधि बढ़ने से कुछ हद तक इस समस्या का समाधान हो सकता है।
पिछले साल खराब मौसम के कारण कांगड़ा में आम की पैदावार पर नकारात्मक असर पड़ा था। विशेषज्ञों के अनुसार, आम में फूल आमतौर पर मार्च के पहले से तीसरे सप्ताह तक आते हैं, जबकि फल मार्च के आखिरी सप्ताह में लगते हैं।
चुनने के लिए नए विकल्प
नेगी ने कहा कि राज्य ने हाल के वर्षों में नई किस्मों का आयात किया है और एक संतति-सह-प्रदर्शन बाग (पीसीडीओ) विकसित किया है। उन्होंने कहा, “ये उच्च घनत्व वाले बागान हैं, जिससे उत्पादन में वृद्धि होगी।”
बागवानी विशेषज्ञों की अपेक्षाओं को पूरा करते हुए बाग ने रोपण के तीन साल बाद ही नमूना फल देना शुरू कर दिया है। हाइब्रिड आम की किस्में- पूसा अरुणिमा, पूसा लालिमा, पूसा सूर्या, पूसा श्रेष्ठ, मलिका और चौसा- उच्च घनत्व वाले रोपण (एचडीपी) तकनीक का उपयोग करके उगाई जाती हैं। ये किस्में सिर्फ़ तीन साल में फल देना शुरू कर देती हैं, जबकि पारंपरिक किस्मों के लिए छह से सात साल लगते हैं।
इस बीच, विभाग ने कांगड़ा जिले के इंदौरा में तीन निजी किसानों के खेतों में ऐसी संकर किस्मों का एक प्रदर्शन उद्यान भी स्थापित किया है।
एचडीपी प्रणाली में एक हेक्टेयर में इन संकर किस्मों के 1,111 पौधे उगाए जा सकते हैं, जबकि उसी क्षेत्र में पारंपरिक किस्मों के केवल 100 पौधे ही उगाए जा सकते हैं। इसके अलावा, उत्पादक अपने बगीचों में मौसमी सब्ज़ियाँ उगाने के लिए अंतर-फसल का अभ्यास कर सकते हैं, जिससे उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ जाती है।
