तोरी फसल पर संकट! कड़ी मेहनत से रंग लाया, मंडी दर नींद में गिर गई, सच्चाई को जानें

फरीदाबाद: फरीदाबाद में साहुपुरा गांव के किसान लक्ष्मण सिंह पिछले 25 वर्षों से खेती कर रहे हैं। उनकी पूरी आजीविका इस पर निर्भर है। इस साल, उन्होंने 5 बीघा में तोरी की खेती की है और उम्मीद कर रहे हैं कि उन्हें अच्छी उपज मिलेगी।

तोरी की खेती कैसी है?
लक्ष्मण सिंह का कहना है कि खेती खेत की जुताई और बुवाई के साथ शुरू होती है। लगभग 1 किलोग्राम बीज 5 बीघा में उपयोग किए जाते हैं, जिसके कारण अच्छी फसल की संभावना होती है। इस पूरी प्रक्रिया में, बीज, उर्वरकों, कीटनाशकों और मजदूरी की लागत सहित लगभग 7-8 हजार रुपये खर्च होते हैं।

कीटों से बचाने के लिए छिड़काव आवश्यक है
फसल को कीटों से बचाने के लिए, स्मिनशी नामक एक दवा का उपयोग किया जाता है, जिसकी कीमत 100 से 200 रुपये प्रति बॉक्स होती है। नियमित छिड़काव कीटों को समाप्त करता है और फसल अच्छी होती है।

पानी की विशेष देखभाल करें
गर्मियों के मौसम में, हर तीसरे या चौथे दिन तोरी की फसल को पानी देना आवश्यक है। बीजों के बीच लगभग 1.5 से 2 फीट की दूरी रखी जाती है ताकि पौधों को सही पोषण और स्थान मिल सके। यदि मौसम और देखभाल सही है, तो फसल तीन महीने में तैयार हो जाएगी।

कमाई बाजार मूल्य से तय की जाएगी
लक्ष्मण सिंह के अनुसार, अगर बाजार में टोरी की कीमत 30-40 प्रति किलोग्राम हो जाती है, तो किसान को अच्छी तरह से लाभ होगा। लेकिन अगर दर गिरती है, तो लागत को दूर करना भी मुश्किल हो सकता है। उन्होंने सालाना 50 हजार रुपये में 5 बीघा फील्ड पट्टे पर दिया है, इसलिए यदि आपको कम कीमत मिलती है तो आपको नुकसान उठाना पड़ सकता है।

लक्ष्मण सिंह और उनका परिवार पूरी तरह से खेती पर निर्भर हैं। वे कहते हैं कि किसानों की कड़ी मेहनत के सही परिणाम केवल तभी होते हैं जब बाजार में अच्छे मूल्य उपलब्ध होते हैं। खेती में लाभ पूरी तरह से बाजार और मौसम पर निर्भर करता है। यह हर किसान की वास्तविक चुनौती है।