राजस्थान की यह लाल मिर्च पहचान बदलने जा रही है, जीआई टैग जल्द ही मिल जाएगा, यह क्या विशेष है?

जोधपुर:- राजस्थान के जोधपुर जिले के प्रसिद्ध तिनवारी-मेथानिया मिर्च जल्द ही अपनी अनूठी पहचान और विशिष्टता के लिए एक भौगोलिक संकेतक (जीआई) टैग प्राप्त करने जा रहे हैं। जोधपुर मथानिया की मिर्च की उच्च गुणवत्ता की उपज और इसके तीखेपन ने वर्षों से अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर अपनी पहचान बनाए रखी है।

राष्ट्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक (NABARD) के सहयोग से, GI टैग को तिनवारी किसान निर्माता कंपनी (FPO) द्वारा लागू किया गया था, जिसे औपचारिक रूप से GI रजिस्ट्री कार्यालय द्वारा स्वीकार किया गया है। अब आपत्तियों को आमंत्रित किया जाएगा, जिसके बाद कानूनी प्रक्रिया पूरी होने पर जीआई टैग प्रदान किया जाएगा।

किसानों के लिए नया अवसर
टिनवरी-मेथानिया मिर्च के लिए जीआई टैग के साथ, इस मिर्च को एक अनूठी पहचान मिलेगी, जिससे इसकी मांग और कीमत बढ़ेगी। स्थानीय किसानों और व्यापारियों को इसका सीधा लाभ मिलेगा। एफपीओ के निदेशक श्रवण भादु के अनुसार, “यह मिर्च पारंपरिक रूप से तिनवारी और माथानिया क्षेत्रों में उगाया जा रहा है, लेकिन किसानों को उचित पहचान की कमी के कारण अपने अधिकार नहीं मिल रहे थे। स्थिति अब जीआई टैग के साथ बदल जाएगी।

किसानों के साथ -साथ व्यापारी भी खुश होंगे
निर्यात के तरीके के खुलने के साथ, क्षेत्र के किसानों को मिर्च का उत्पादन करके अंतरराष्ट्रीय स्तर पर व्यापार करने का लाभ मिलेगा और व्यापारी किसानों के साथ खुश होंगे, क्योंकि मथानिया की मिर्च को जीआई टैग मिलने की उम्मीद है। इस उद्देश्य के लिए, कुछ महा पूर्व में फ्रांस के एक प्रतिनिधिमंडल ने पहले जयपुर में अधिकारी का मंथन किया था और टीम एक सप्ताह के लिए जोधपुर पहुंची।

राजस्थान के जीआई टैग को एक और नाम विरासत में मिला
यह ध्यान देने योग्य है कि जोधपुरी बंदजेज, बिकानेरी भुजिया, कोटा डोरिया और जयपुरी मोज्दी जैसे उत्पादों को राजस्थान में जीआई टैग से पहले ही सम्मानित किया जा चुका है। अब तिनवारी-थानिया मिर्च भी इस शानदार सूची में शामिल होने जा रही है।